ワインの醸造学の世界で「ドニ・デュブルデュー」という名前を知らない人はいないというぐらい、著名であり、ワインの発展に貢献した功労者です。
ドニ・デュブルデュー氏、彼はワインの世界最高峰「ボルドー大学」の教授であり、ボルドー白ワインに革命を起こした人物で「パリ科学アカデミー賞」を受賞し「ボルドー白ワインの魔術師」と言われています。
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ドニ・デュブルデュー氏、彼はワインの世界最高峰「ボルドー大学」の教授であり、ボルドー白ワインに革命を起こした人物で「パリ科学アカデミー賞」を受賞し「ボルドー白ワインの魔術師」と言われています。
続きを読む当店の主が約10年前の冬に新潟・月不見の池醸造元の猪又酒造さんを訪れた際、その年に仕込まれた月不見の池 大吟醸のモロミ(アルコール発酵中の柔らかいお粥のような液体)を飲んで
続きを読むはじめまして、事務の鈴木です。
好きなつまみは、いぶりがっこに、 クリームチーズをはさんだものです!(はちみつをかけても美味しいですよ。)
突然ですが、ここで問題です!
最近、「飲む点滴」や「飲む美容液」として巷で話題の酒は、「さけ」でも、 ノンアルコールの「さけ」ってなぁんだ???
続きを読むはじめまして!
名古屋市東区の東外堀町(名古屋城の外堀にあるので外堀町なのです)にあります、吉田屋という酒屋です。
創業は大正6年、西暦1917年、なので今年2017年は創業してから丁度100年になります。