こんにちは! 吉田屋・日本酒赤ちゃんの私です。
皆さん、お花見はされましたか?
私は毎日、吉田屋の斜め前にある市政資料館の桜を見ながら通勤しています。
春を感じるロゼワイン特集
こんにちは! 吉田屋です。
最近ブログ更新を頑張っているので、社内でブロガーと呼ばれています。
なんとなく鼻が高い私です。
桃の節句に便乗して女性の方にオススメしたい日本酒を紹介
こんにちは! 吉田屋です。
今回も「日本酒赤ちゃん」の私がブログを担当します。
新潟県・猪又酒造へ蔵見学 (2019/2/10・11)
こんにちは! 吉田屋です。
前回と同じく「日本酒赤ちゃん」の私が今回の記事も担当します。
鬼も逃げ出す?! 超辛口オススメ酒
こんにちは! ブログではお久しぶりの吉田屋です。
続きを読む妊婦も子供も飲める、あまさけ
事務の鈴木です。
妊婦の友人にプレゼントするのに、何がいいか迷ったら??
私は「あまさけ」にします。
食べ物に気を付ける時期である、妊婦の時期。
なぜなら、食べたものはそのまま、お腹の赤ちゃんに受け継がれてゆきます。
EP.1 白ワインの魔術師 ドニ・デュブルデューの残した船
ワインの醸造学の世界で「ドニ・デュブルデュー」という名前を知らない人はいないというぐらい、著名であり、ワインの発展に貢献した功労者です。
ドニ・デュブルデュー氏、彼はワインの世界最高峰「ボルドー大学」の教授であり、ボルドー白ワインに革命を起こした人物で「パリ科学アカデミー賞」を受賞し「ボルドー白ワインの魔術師」と言われています。
続きを読む日本酒「邂逅 思 ~おもい~ 純米大吟醸」誕生秘話
当店の主が約10年前の冬に新潟・月不見の池醸造元の猪又酒造さんを訪れた際、その年に仕込まれた月不見の池 大吟醸のモロミ(アルコール発酵中の柔らかいお粥のような液体)を飲んで
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